![Estonian Kringle (Estonia) Estonian Kringle (Estonia)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CDF055FE-49D2-47D5-A815-D2ACD1649AE0/Derivates/07946E40-20A8-4612-B083-59781FB97522.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dough
- 30 g sugar
- 1 lemon, thin peelings of skin only (optioneel)
- 120 g milk
- 30 g unsalted butter, diced
-
15
g fresh yeast, crumbled
of 1 ½ tsp dried instant yeast - 1 egg yolk, from medium egg
- 300 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 1 pinch fine sea salt
Filling
-
50
g halved walnuts
of mixed candied fruit - 50 g unsalted butter, soft
- 60 g sugar
- 2 Tbsp ground cinnamon
Icing
- 20 g egg whites, lightly beaten
- 50 g icing sugar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1434.9 kJ / 342.9 kcal
- Eiwitten
- 7.4 g
- Koolhydraten
- 48.7 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 30.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cheese Straws
30 min
Pesto Star Bread
2 Std. 50 Min
Chorizo Bread
1 Std. 30 Min
Sun-dried Tomato Tear and Share Bread
1 Std.
Garlic Cheddar Biscuits
30 min
Amaretti
35 min
Spiced Nuts with Cranberries
30 min
Milk Bread
2h 20 min.
Pistachio Almond Twists
45 Min
Christmas Tree Pull-apart Bread
2h 20 min.
Custard Layers
2h 20 min.
Herb Bread
1 Std. 10 Min