Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

250 g de carottes coupées en morceaux
250 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
140 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
20 g de beurre
250 g de riz long blanc
1 c. à café bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes, émietté
1150 g d'eau
1 brin de thym frais
1 feuille de laurier frais

1 feuille de laurier déshydratée
600 g de filets de maigre avec ou sans peau
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies

4 pincées de poivre noir moulu
1 c. à café de jus de citron pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 306.5 mg

Eiwitten 36.5 g

Calorieën 2145.4 kJ / 512.8 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 64.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 min

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

5 godz. 30 min

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

1 godz. 10 min

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1 godz.

Coleslaw au Découpe-Minute

10 min

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

25 min

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

40 min

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

20 min

Rissoler des échalotes

20 min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50 min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 min

Moules au naturel

20 min