Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

250 g de carottes coupées en morceaux
250 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
140 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
20 g de beurre
250 g de riz long blanc
1 c. à café bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes, émietté
1150 g d'eau
1 brin de thym frais
1 feuille de laurier frais

1 feuille de laurier déshydratée
600 g de filets de maigre avec ou sans peau
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies

4 pincées de poivre noir moulu
1 c. à café de jus de citron pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 306.5 mg

Eiwitten 36.5 g

Calorieën 2145.4 kJ / 512.8 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 64.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

5 Std. 30 Min

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

1 Std. 10 Min

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1 Std. 50 Min

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1 Std.

Coleslaw au Découpe-Minute

10 Min

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

25 Min

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

40 Min

Rissoler des échalotes

20 Min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50 Min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 Min

Haricots beurre en vinaigrette

40 Min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 Min