Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding 45min

Totaal 1u. 10min

5 portions

Ingrediënten

250 g d'ananas frais coupés en morceaux
50 g d'oignon rouge en tranches
20 g de vinaigre de riz
1 ½ c. à café de piment séché en flocons
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe de sauce ponzu

1 c. à soupe sauce de soja légère
10 g de champignons shiitaké déshydratés
1 piment rouge frais épépiné
5 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la garniture
380 - 400 g de viande de porc hachée
20 g de sauce de soja
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
½ c. à café de poivre moulu
40 g de miel
40 g d'eau
3 pincées de cinq-épices en poudre
25 feuilles à wonton rondes ronds, fins (voir conseil)
600 g de lait de soja
40 g de pâte de miso

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portions

Natrium 2246.6 mg

Eiwitten 34.5 g

Calorieën 3411.4 kJ / 815.3 kcal

Vetten 21.5 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 119.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simplement festif 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Ravioli au porc haché et bouillon

40 dk

Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

40 dk

Chantilly

5 dk

Pad thaï au poulet

2sa

Mochi glacé au sésame noir

23sa

Coupe glacée à la Chartreuse

13sa

Brioche roulée à la cannelle et à l'orange

5sa 30 dk

Pizza à l'agneau et aux petits pois

1sa

Latte glacé à la citrouille

35 dk

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8sa

Lasagne fraîches à la bolognaise

2sa 30 dk

Coulant au chocolat

40 dk