Rassolnik (gepekelde augurken soep)

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

6 porties

Ingrediënten

gepekelde augurken in stukken indien nodig
200 g
wortelen in plakjes
100 g
uien in vieren gesneden
100 g
olie
30 g
tomatenpuree
70 g
kippenhartjes
300 g
parelgerst gespoeld
30 g
kippenbouillon
1000 g
1000 g water
zout
½ tl
aardappelen in blokjes (1 cm)
300 g
zwarte peperkorrels
10
gedroogd laurierblad
1
verse dille als afwerking
10 g
10 g verse peterselie, als afwerking
zure room als afwerking
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13 g

Calorieën 1137 kJ / 272 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1u.

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30min

Mallorcaanse vissoep

40min

Graubünden gerstsoep

55min

Watermeloen gazpacho met jalapeño olie

Geen beoordelingen

Tunesische Kikkererwtensoep (Lablabi)

Geen beoordelingen

Algerijnse Chorba Freekeh

Geen beoordelingen

Alpse flensjes (Frittaten)

30min

Indiase citroensoep (Citroenrasam)

Geen beoordelingen

Ajoblanco

5min

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Alles tonen

Alles tonen