Rassolnik (gepekelde augurken soep)

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

6 porties

Ingrediënten

gepekelde augurken in stukken indien nodig
200 g
wortelen in plakjes
100 g
uien in vieren gesneden
100 g
olie
30 g
tomatenpuree
70 g
kippenhartjes
300 g
parelgerst gespoeld
30 g
kippenbouillon
1000 g
1000 g water
zout
½ tl
aardappelen in blokjes (1 cm)
300 g
zwarte peperkorrels
10
gedroogd laurierblad
1
verse dille als afwerking
10 g
10 g verse peterselie, als afwerking
zure room als afwerking
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13 g

Calorieën 1137 kJ / 272 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

Geen beoordelingen

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Geen beoordelingen

Eiwitrijke smoothie met spinazie

Geen beoordelingen

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25min

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Geen beoordelingen

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1u.

Zijden tofu cheesecake

Geen beoordelingen

Vegan mayonaise

Geen beoordelingen

Soep van rijst, aardappelen en peterselie

35min

Blauwe bessen Jam

45min

Limoncello-Taart

2u. 30min

Sojabolognese

40min