Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Rassolnik (gepekelde augurken soep)

Rassolnik (gepekelde augurken soep)
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 20min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • gepekelde augurken in stukken indien nodig
    200 g
  • wortelen in plakjes
    100 g
  • uien in vieren gesneden
    100 g
  • olie
    30 g
  • tomatenpuree
    70 g
  • kippenhartjes
    300 g
  • parelgerst gespoeld
    30 g
  • kippenbouillon
    1000 g
    1000 g water
  • zout
    ½ tl
  • aardappelen in blokjes (1 cm)
    300 g
  • zwarte peperkorrels
    10
  • gedroogd laurierblad
    1
  • verse dille als afwerking
    10 g
    10 g verse peterselie, als afwerking
  • zure room als afwerking
    60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13 g
Calorieën 1137 kJ / 272 kcal
Vetten 19 g
Vezels 2.6 g
Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Verse Tomatensoep

4.8(19)

30min

Minestrone

4.2(14)

45min

Groentensoep

4.6(9)

35min

Romige courgettensoep

4.7(142)

25min

Broccolisoep met volkoren croutons

4.2(13)

40min

Romige erwtensoep

4.7(36)

40min

Tomatensoep met Burrata

4.6(7)

35min

Veelzijdige gladde soep

4.6(10)

45min

Gembersoep met rode paprika

4.2(31)

50min

Butternutsoep met Curry en Mango

4.1(13)

30min

Veelzijdige stevige soep

4.0(3)

50min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

4.2(9)

45min

 Alles tonen
Alles tonen