Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

4 portie

Ingrediënten

koriander, vers alleen bladeren, plus extra voor garnering
10 takje
prei (alleen het witte gedeelte), in stukjes gesneden
120 g
selderstengels in stukken gesneden
100 g
wortelen in stukken gesneden
100 g
olijfolie plus extra om te besprenkelen
30 gram
komijn, gemalen
2 tl
koriander, gemalen
2 tl
kaneel, gemalen
2 tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
2 tl
harissa saus naar smaak (zie Tips)
2 - 3 el
water
400 g
tomaten in stukjes gesneden (2 cm - zie Tips)
600 g
groene linzen, gedroogd (zie Tips)
90 g
grof rietsuiker
20 g
kippenbouillonpasta (zie Tips)
2 tl
citroensap
1 tl
kippenbout, zonder vel (ongeveer 400 g), in stukjes gesneden (2 cm)
4 stukken
volle yoghurt om op te dienen
wit brood, vierkant, snedes, voor het roosteren om op te dienen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 32.1 g

Calorieën 2165 kJ / 515.5 kcal

Vetten 20.2 g

Vezels 10.8 g

Koolhydraten 45.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sunset Gatherings 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Tomatensoep met Burrata

35min

Velouté met Marokkaanse smaken

35min

Basis kippenbouillon

35min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1u.

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Alpse flensjes (Frittaten)

Geen beoordelingen

Tom Kha Gai

Geen beoordelingen

Indiase citroensoep (Citroenrasam)

Geen beoordelingen

Kippensoep met ei en citroen (Avgolemono)

Geen beoordelingen

Ajoblanco

5min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Alles tonen

Alles tonen