Coconut quinoa with sticky mango

Coconut quinoa with sticky mango

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Coconut quinoa

white quinoa
160 g
pitted Medjool dates
4
vanilla bean paste
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
canned coconut milk
600 g
fresh mango cheeks diced
150 g

Sticky mango

coconut sugar
60 g
fresh mango cheeks
4
lime juice only
1
canned coconut milk
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 84.8 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 2539.7 kJ / 604.7 kcal

Vetten 28.5 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 21.6 g

Koolhydraten 80.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on quinoa 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pumpkin pancakes

1u. 35min

Tofu chocolate ice cream

6u. 10min

Vegan tiramisu

3u. 20min

Spring greens with grapefruit

30min

Eggplant with burghul

55min

Raspberry ombré chia parfait (Post-natal)

1u. 15min

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40min

Green smoothie bowl

20min

Potato 'pizzas'

1u.

Quinoa salad with mango salsa

1u.

Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie

10min

Plum and raspberry chia puddings

2u. 30min