Coconut quinoa with sticky mango

Coconut quinoa with sticky mango

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Coconut quinoa

white quinoa
160 g
pitted Medjool dates
4
vanilla bean paste
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
canned coconut milk
600 g
fresh mango cheeks diced
150 g

Sticky mango

coconut sugar
60 g
fresh mango cheeks
4
lime juice only
1
canned coconut milk
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 84.8 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 2539.7 kJ / 604.7 kcal

Vetten 28.5 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 21.6 g

Koolhydraten 80.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on quinoa 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)

20 Std. 15 Min

Raw apple pie

3 Std. 25 Min

Millet cashew stir-fry

30 Min

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15 Min

Vegan Turkish delight cheesecake

5 Std. 30 Min

Vegan mayonnaise

15 Min

Tofu 'sour cream'

5 Min

Eggplant with burghul

55 Min

Mushroom ragu with polenta toast

1 Std. 40 Min

Fennel, date and nut bread

1 Std. 15 Min

Pumpkin pie porridge

20 Min

Green goddess pizza

1 Std. 30 Min