![Mijoté de lentilles et légumes verts Mijoté de lentilles et légumes verts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dd20344e-57f1-4fe7-b735-db6c7d045e0e/Derivates/0f51d545-2f9d-4958-9018-d5d576b6fa7e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oignon, pelé et coupé en 2
- 20 g de beurre
- 10 g d'huile d'olive
- 70 g de vin blanc
- 200 g de lentilles vertes sèches
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- 50 g de petits pois frais, écossés
- 50 g de fèves fraîches, écossés
- 50 g de pois gourmands
- 50 g de courgette, en demi-rondelles
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 30 g de parmesan râpé
- 4 brins de thym frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1614 kJ / 387 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 18 g
Alternatieve recepten
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40min
Tajine végétarien
35 Min
Curry végétarien
45 Min
Nouilles chinoises aux haricots verts
40min
Ragoût veggie de haricots rouges
1 Std. 25 Min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 Std. 30 Min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1 Std. 5 Min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10min
Salade de lentilles, chou-fleur et figues
40min
Potée végétarienne
1 Std.
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 Min
Sauté de champignons
55 Min