Gratin de pomme de terre et céleri-rave

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes

Brandade de chou vert aux deux poissons

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

Parmentier de chou-fleur au saumon

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

Quiche oignon-fenouil

Parmentier de patate douce au saumon et poireau