Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

4.0 162 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
650 g de carottes coupées en tronçons
700 g de patates douces coupées en cubes de 2 cm
60 g de pruneaux dénoyautés coupés en deux
200 g de châtaignes cuites et pelées
30 g de noix décortiquées concassées
50 g de lait
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de poivre moulu
150 g de roquefort coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 666.3 mg

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 2162.3 kJ / 518.3 kcal

Vetten 26 g

Vezels 13 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 49.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°33 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gratin de panais, courge, comté et noix

1u. 20min

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

30min

Crumble d'endives au roquefort

1u. 5min

Gratin de courge et chorizo

1u. 15min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35min

Gratin de potiron aux châtaignes

1u. 10min

Crumble épicé de légumes

1u. 15min

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

1u.

Flan de patate douce

40min

Gratin de patate douce

50min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1u. 30min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45min