Hornazo

Hornazo

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 15min

20 stuks

Ingrediënten

Deeg

water
100 g
witte wijn
80 g
reuzel
60 g
olijfolie
25 g
verse gist verkruimeld
25 g
suiker
1 snuifje
bloem
500 g
eieren, medium (53-63 g)
2
zout
10 g

Gemarineerd vlees

varkenslende in plakjes (ong. 2 cm dik, 5 x 5 cm)
600 g
water
250 g
zout
1 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
4
water te vullen tot 1L

Opbouw

chorizo Iberico, in plakjes (0,5 cm)
150 - 200 g
Iberische ham in dunne plakjes
100 g
eierdooier opgeklopt
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Natrium 261.7 mg

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 20.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paasrecepten 14 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1u. 20min

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1u. 25min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Spaanse risotto

40min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2u. 40min

Choronsaus

20min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4u.

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Alles tonen

Alles tonen