Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
200
g di cipolle dorate in 8 spicchi
of 200 g di cipolle rosse - 50 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di patate, pelate e a fette (7 mm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di acqua
- 600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di passata di pomodoro
- 5 g di sale
- 50 g di olive denocciolate
- ½ cucchiaino di origano secco
- 80 g di olive taggiasche denocciolate
- 20 - 30 g di capperi
- 1 - 2 rametti di origano secco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1183.3 kJ / 282.8 kcal
- Eiwitten
- 24.4 g
- Koolhydraten
- 16.9 g
- Vetten
- 13.5 g
- Verzadigd vet
- 1.2 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 505.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40 min
Trippa alla romana
2h
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1h 10min
Merluzzo sottovuoto con purè di patate
1 godz. 50 min
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra
45 Min
Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano
2h
Insalata di baccalà sottovuoto
1h
Crostata salata con fichi
1h 30min
Tartine con gelatina
Geen beoordelingen
Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)
1h 30min
Straccetti di vitello ai carciofi
40 min
Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive
40 min