Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.5 12 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

2 porzioni

Ingrediënten

1500 g di acqua
300 g di lonza di maiale (in 3 fette)
50 g di burro (in 3 pezzi)
3 rametti di timo fresco interi
10 g di salsa di soia
100 g di radicchio rosso tardivo, in 3 pezzi per il lungo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 32.5 g

Calorieën 1786 kJ / 427 kcal

Vetten 31.5 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 2.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sottovuoto ogni giorno 15 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini plumcake Brie e lamponi

1h

Insalata russa sottovuoto

1h 30min

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

1h 40min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2h

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

29h

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1h

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

2h 55min

Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)

1h 30min

Gamberi freschi sottovuoto

1h

Salmone sottovuoto al mojto

3h

Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo

15min

Tisana rosmarino, anice e vaniglia

15min