Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle
Voorbereiding 15min
Totaal 3u.
4 fette
Ingrediënten
Impasto alla curcuma
-
370 g di acqua
-
½ cucchiaino di zucchero
-
3 g di lievito di birra fresco
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
5 g di sale
-
1 cucchiaio di curcuma in polvere
-
20 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
150 g di mozzarella per pizza a fette (7-8 mm)
-
50 g di cipolla tagliata ad anelli (0,5 cm)
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva a piacere
-
8 fiori di zucca puliti
-
8 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 4 fette
Natrium
2130 mg
Eiwitten
106 g
Calorieën
5477 kJ /
1309 kcal
Vetten
142 g
Vezels
9 g
Verzadigd vet
57 g
Koolhydraten
333 g
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