Apparaten en Accessoires
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
Ingrediënten
Pasta fresca
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova medie
-
10 g olio extravergine di oliva
Ripieno
-
50 g di Parmigiano Reggiano
-
200 g di ricotta fresca
-
1 pera sbucciata e a cubetti (1x1 cm) (vedere consigli)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
40 di gherigli di noci
-
100 g di speck a listarelle
-
5 - 6 foglie di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di panna da cucina
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
Parmigiano Reggiano (optioneel) a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella
20min
Menù: Filetti di pesce in salsa verde con fagiolini; riso pilau; mousse limone e basilico (Bimby Friend)
55min
Ghirlanda di pasta con verdure arrosto
1u. 40min
Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)
1u. 45min
Uova in salsa alle erbe e crackers
50min
Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)
1u. 30min
Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)
1u. 20min
Salmone sottovuoto al mojto
3u.
Menù: Goulash di manzo con gnocchi di pane; mini cheesecake
2u.
Cestini di granola alle noci con yoghurt e frutta
55min
Focaccia al pesto di pomodori secchi
4u.
Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle
3u.