Grissini al formaggio con pesto di verdure

Grissini al formaggio con pesto di verdure

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

14 pezzi

Ingrediënten

Grissini

100 g di Gruviera a pezzi
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
600 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

7 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina di farro + q.b.
10 g di olio di oliva
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio colmo di semi di cumino
½ cucchiaino di sale

Pesto di verdure

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di foglie di carote (3-4 cm)

50 g di friarielli, a pezzi (3-4 cm)
25 g di dragoncello fresco le foglie
2 spicchi di aglio
80 g di mandorle
150 g di olio di oliva
1 - 2 pizzichi di sale regolare a piacere
1 pizzico di pepe macinato regolare a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 136.6 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1041.8 kJ / 249 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 13.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Wraps con verdure e crema alle erbe

45min

Panini morbidi dolci

1u. 30min

Insalata di carote grattugiate

10min

Menù: Panini ai funghi; zuppa di barbabietola, branzino al sale con verdure arrosto e zabaione alla vodka

1u. 45min

Menù: Mousse spinaci e mandorle, faraona ai funghi, sorbetto ai frutti di bosco (Bimby Friend)

1u. 30min

Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)

45min

Budino di halloween

2u.

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30min

Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)

55min

Baguette francese (TM6)

5u.

Panini al latte dolci

12u.

Pane tartaruga

20u.