Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta

Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta

2.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di funghi champignon freschi a fettine
16 fette di pancetta tesa di maiale
4 foglie di verza sbollentate e private della costa centrale
4 filetti di manzo (da 130-150 g l'uno, spessore 2 cm)
30 g di succo di limone
1600 g acqua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 464 mg

Eiwitten 38.7 g

Calorieën 1665.3 kJ / 398 kcal

Vetten 25.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 2.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Punch di Natale analcolico

15min

Torta coi becchi

2u.

Cracker stella con verdure e ceci insaporiti

40min

Crostata salata multicolore

1u.

Carpaccio di ananas con sorbetto

25min

Ratatouille galette

1u. 30min

Mocktail Rudolph di Natale

30min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2u.

Infuso di scorze di agrumi

25min

Insalata di baccalà sottovuoto

1u.

Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo

15min

Spiedini di manzo con spaghettini di verdure

1u. 30min