Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di funghi champignon freschi, a fettine
- 16 fette di pancetta tesa di maiale
- 4 foglie di verza, sbollentate e private della costa centrale
- 4 filetti di manzo (da 130-150 g l'uno, spessore 2 cm)
- 30 g di succo di limone
- 1600 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1665.3 kJ / 398 kcal
- Eiwitten
- 38.7 g
- Koolhydraten
- 2.9 g
- Vetten
- 25.9 g
- Verzadigd vet
- 3.4 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 464 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Torta coi becchi
Nessuna valutazione
Cozze al vapore con porri e latte di cocco
45min
Peperoni in agrodolce
30 Min
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
2h
Rognone saltato con uova al vapore e rémoulade alla polpa di granchio
1 Std.
Carne di cavallo a Cottura Lenta
1 Std. 30 Min
Baccalà gratinato
50 Min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2 Std. 30 Min
Insalata di riso calda con calamari e zucca
1 Std.
Cipolle caramellate (400-500 g)
50 Min
Caponata (TM6)
1 Std. 30 Min
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13h