Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in 1 pezzo, lungo 12-15 cm
- 2 cucchiaini di sale
- 15 g di alga nori a pezzi (circa 5 cm)
- acqua q.b. per coprire il sacchetto
- 30 g di succo di limone
- 20 g di caviale nero
- 50 g di lamponi
- 50 g di ribes rosso
- 1 cucchiaino di fiocchi di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 812.4 kJ / 194.2 kcal
- Eiwitten
- 18.3 g
- Koolhydraten
- 2.5 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 2.8 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 1202.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
40 min
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
40 min
Spiedini di tacchino piccanti
1h
Crostata alle albicocche
2h
Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)
30 min
Bignè con pere e caramello al burro salato
5h 30min
Costolette di agnello in salsa bernese
4h
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1h
Nasello in salsa all'arancia
2h 30min
Polpette di salmone e Gruviera con insalata
1h 20 min
Pâté di vitello in gelatina
8h 30min
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2h