Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin

Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin

3.4 14 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 parts

Ingrediënten

400 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre en morceaux
150 g poudre d'amande
4 œufs
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de lait entier
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu
3 g de paprika fumé, moulu
1 pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
15 asperges
50 g de comté en copeaux
feuilles de roquette (optioneel)
1 filet huile d'olive (optioneel)
1 pincée de fleur de sel (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 1016.2 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 3670.3 kJ / 883.2 kcal

Vetten 70.7 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 39.3 g

Koolhydraten 41 g

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