Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Tarte aux courgettes et tapenade
Ingrediënten
La pâte
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200 g de farine de blé
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50 g de noisettes en poudre
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180 g de beurre froid, coupé en dés
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1 œuf
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20 g de graines de cumin
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1 c. à café de romarin frais
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1 pincée de sel
La tapenade
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180 g d'olives noires dénoyautées
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40 g de filets d'anchois à l'huile égouttés
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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1 gousse d'ail pelée et dégermée
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1 c. à soupe de thym frais
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1 pincée de poivre moulu
La garniture
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1 courgette jaune coupée en lamelles de 3 mm (à la mandoline de préférence)
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1 courgette verte, coupée en lamelles de 3 mm (à la mandoline de préférence)
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20 g de filets d'anchois à l'huile égouttés
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1 filet d'huile d'olive
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1 pincée de poivre moulu
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thym frais quelques brins
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
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