Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
2 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pastinaak en anijs puree
  • melk
    150 g
  • Pastis
    10 g
  • pastinaak in stukken
    350 g
  • kruidnagel
    1
  • steranijs
    1
  • zout naar eigen smaak
    1 snuifje
  • gemalen peper naar eigen smaak
    3 snuifjes
Zeetong in granaatappelboter
  • zeetongfilet
    300 g
  • zout
    2 snuifjes
  • sjalotten
    75 g
  • granaatappels
    3
  • granaatappelsap
    100 g
  • halfgezouten boter in kleine stukken
    70 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 32.5 g
Calorieën 3046 kJ / 728 kcal
Vetten 33 g
Koolhydraten 71 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Valentijn 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Spiesje van konijn, appel en pruim

3.3(3)

1u.

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

4.2(5)

1u.

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3.4(7)

3u. 5min

Waldorfsalade op witloofblaadjes

4.2(5)

30min

Zalm met waterkerskorst

Geen beoordelingen

Sabayon (Zabaglione)

4.9(57)

15min

Bijentaart met glazuur

5.0(3)

1u. 25min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Geen beoordelingen

Gestoomde kip op zijn geheel

Geen beoordelingen

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

4.3(4)

35min

Peren in rode wijn

5.0(1)

3u. 20min

Sabayon met sinaasappellikeur

4.8(5)

15min