Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ bos verse bladpeterselie, enkel de bladeren
- 80 g Emmental, in stukken
- 500 g water
- 1 tl zout
- 700 g aardappelen, klein, goed gewassen
- 1200 g asperges, geschild, mogelijk half wit - half groen
- 200 g melk, 1,5% vet
- 150 g crème fraîche, 15% v.g
- 3 eieren
- ¼ tl gemalen witte peper
- 2 snuifjes gemalen nootmuskaat
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1650 kJ / 395 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 7.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mosselen in kruidige tomatensaus
45min
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
50 min
Forel met hollandaisesaus
50 min
Vislasagne met asperges en prei
1h 30min
Asperge-langoustine terrine
10 Std.
Flan van asperges met zeetong
Pas d’évaluation
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1 godz.
Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli
50 min
Kipfricassee
Pas d’évaluation
Zeevruchtenstoofpot
1 godz. 5 min
Ovenschotel van scampi en vermicelli
30 min
Gebakken spinazie met eieren
40min