Prawn croquettes (croquetas de gambas)

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 9u. 10min

70 pieces

Ingrediënten

olive oil
30 g
raw prawns, peeled cut in pieces (1 cm)
200 g
butter cut in pieces
150 g
flour
150 g
cornstarch
30 g
milk at room temperature
800 g
salt
1 tsp
freshly ground pepper
1 - 2 pinch
ground nutmeg
1 pinch
breadcrumbs
200 g
eggs lightly beaten
2
oil for frying
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2 g

Calorieën 295 kJ / 71 kcal

Vetten 5 g

Vezels 0.11 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Spain 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheesecakes in jars

4u.

Steamed chocolate cake with whipped cream

1u. 10min

Bannock Bread

45min

Traditional Canadian Pie Pastry

15min

Sushi donuts

50min

Baked Alaska

28u. 40min

Beef Wellington (Ben) Metric

10u. 10min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1u. 20min

Chinese pork with vegetables

1u. 20min

Caramelised red onion chutney

24u.

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1u. 20min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7u. 20min