Prawn croquettes (croquetas de gambas)

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 9u. 10min

70 pieces

Ingrediënten

olive oil
30 g
raw prawns, peeled cut in pieces (1 cm)
200 g
butter cut in pieces
150 g
flour
150 g
cornstarch
30 g
milk at room temperature
800 g
salt
1 tsp
freshly ground pepper
1 - 2 pinch
ground nutmeg
1 pinch
breadcrumbs
200 g
eggs lightly beaten
2
oil for frying
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2 g

Calorieën 295 kJ / 71 kcal

Vetten 5 g

Vezels 0.11 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Spain 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1 Std.

Crisp Onsen Eggs

2 Std.

Halloween Dipped Apples

50 Min

Seafood Rice

Keine Bewertungen

Hokkaido Scallop Sashimi with Avocado and Lime

35 Min

Gorgonzola gelato with sautéed pears and toasted walnuts

14 Std. 15 Min

Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan

30 Min

Japanese Cheesecake (Anna) Metric

6 Std. 15 Min

Asparagus cream soup

30 Min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 Std. 15 Min

Salmon Soufflé

1 Std.

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30 Min