Prawn croquettes (croquetas de gambas)

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 9u. 10min

70 pieces

Ingrediënten

olive oil
30 g
raw prawns, peeled cut in pieces (1 cm)
200 g
butter cut in pieces
150 g
flour
150 g
cornstarch
30 g
milk at room temperature
800 g
salt
1 tsp
freshly ground pepper
1 - 2 pinch
ground nutmeg
1 pinch
breadcrumbs
200 g
eggs lightly beaten
2
oil for frying
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2 g

Calorieën 295 kJ / 71 kcal

Vetten 5 g

Vezels 0.11 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Spain 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Barbecue Onions (500 g)

45min

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Arabian Spice Mix

5min

Sous-Vide Stuffed Squid and Saffron Sauce

Geen beoordelingen

Black Rice Risotto with Mixed Seafood

50min

Tarte Tatin

1u.

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

1u.

Quick cheese soufflés

45min

Balsamic salmon and courgette noodles

25min

Egg Salad Sandwiches

25min

Crispy Coconut Shrimp

20min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40min