Prawn croquettes (croquetas de gambas)

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 9u. 10min

70 pieces

Ingrediënten

olive oil
30 g
raw prawns, peeled cut in pieces (1 cm)
200 g
butter cut in pieces
150 g
flour
150 g
cornstarch
30 g
milk at room temperature
800 g
salt
1 tsp
freshly ground pepper
1 - 2 pinch
ground nutmeg
1 pinch
breadcrumbs
200 g
eggs lightly beaten
2
oil for frying
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2 g

Calorieën 295 kJ / 71 kcal

Vetten 5 g

Vezels 0.11 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Spain 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1u. 25min

Pissaladière

1u. 30min

Chocolate Peanut Butter Tiramisu

15min

Cranberry Almond Financier

1u.

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

2u.

Summer Berry Pudding

24u.

Savoury Crayfish Éclairs

1u. 20min

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2u. 45min

Raw kibbeh

15min

Turkey rolls with gorgonzola

1u.

Crisp Onsen Eggs

2u.

Lamb sfiha

1u. 20min