Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

Chocolate cake

eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
125 g
butter cut in pieces, plus extra for greasing
125 g
flour plus extra for dusting
100 g
baking powder (5 g)
1 tsp
water
600 g

Whipped cream and chocolate ganache filling

cream, min. 30% fat chilled
315 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 2863 kJ / 684 kcal

Vetten 51 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

1 Std. 5 Min

Stout Beer Ice Cream Float

Keine Bewertungen

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 Min

Three-course meal for two: Vegetable soup, Chicken casserole with rice, Steamed apple

1 Std. 20 Min

Beef Stroganoff

1 Std.

Basic bread dough

5 Min

Lamb stew

Keine Bewertungen

Hot dogs

35 Min

Béchamel sauce

15 Min

Apple cake

1 Std.

Chocolate cake

45 Min