Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

Chocolate cake

eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
125 g
butter cut in pieces, plus extra for greasing
125 g
flour plus extra for dusting
100 g
baking powder (5 g)
1 tsp
water
600 g

Whipped cream and chocolate ganache filling

cream, min. 30% fat chilled
315 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 2863 kJ / 684 kcal

Vetten 51 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolate Hazelnut Blondies

45min

Caramelised red onion chutney

24u.

Breakfast Scones

30min

Steamed bread rolls

2u. 10min

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4u. 40min

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

9u. 10min

Beef Wellington (Ben) Metric

10u. 10min

Ham croquettes with fast béchamel sauce

9u. 15min

Watermelon ice lollies

8u. 15min

Cheesecakes in jars

4u.

Quick coffee sorbet

5min