Ham croquettes with fast béchamel sauce

Ham croquettes with fast béchamel sauce

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 9u. 15min

50 pieces

Ingrediënten

Serrano ham
150 g
eggs hard-boiled
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
50 g
butter
100 g
onion
30 g
flour
170 g
milk full-fat, room temperature
800 g
nutmeg, ground
1 pinch
black pepper, freshly ground
1 pinch
salt (adjust to taste)
2 pinches
eggs
2
breadcrumbs
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2.64 g

Calorieën 367 kJ / 88 kcal

Vetten 6.07 g

Koolhydraten 5.64 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Steamed wholemeal bread

2u.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7u. 20min

Caterpillar chocolate roll

3u. 15min

Caramelised red onion chutney

24u.

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

15min

Tikka paste

1u.

Spicy tomato salsa (dakkous)

15min

Wholemeal bread with green olives and za'atar

2u.

Garlic chickpea breads (Panisses)

30min

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

15min

Jacket potato mice

1u. 15min

Raspberry and orange buttermilk ice cream

10min