Hornazo

Hornazo

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 15min

20 pieces

Ingrediënten

Dough

water
100 g
white wine
80 g
lard
60 g
olive oil
25 g
fresh yeast crumbled
25 g
sugar
1 pinch
flour
500 g
eggs (53-63 g each)
2
salt
10 g

Marinated meat

pork loin sliced (approx. 2 cm thick, 5 cm x 5 cm)
600 g
water
250 g
salt
1 tsp
sweet paprika powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
4
water to fill to 1 l mark

Assembly

chorizo Iberico, cut in slices (0.5 cm)
150 - 200 g
Iberian ham thinly sliced
100 g
egg yolk beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 261.7 mg

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 20.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easy Easter 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Spiralized King Oyster Mushroom with Meat Sauce

Geen beoordelingen

Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)

45min

Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter)

15min

Mixed grain risotto

1u. 25min

Chicken, Ham and Asparagus Pie

29u.

Lamb Spezzatino

1u. 45min

Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns

50min

Beef Adobo

6u. 20min

Breaded Cheese-Stuffed Jalapenos

30min

Salmorejo

2u. 10min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40min

Three-milk cake

2u.