Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 10u. 55min

8 portions

Ingrediënten

dried fennel seeds
2 Tbsp
chilli flakes to taste
½ - 1 Tbsp
orange thin peelings of skin only
1
garlic cloves
5
fresh sage leaves
6
coarse sea salt
30 g
white wine to taste
30 - 60 g
pork belly, boned, with rind
1250 g
pork loin
750 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 2145 kJ / 515 kcal

Vetten 35.8 g

Koolhydraten 1.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

Keto 45 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta Caprese

55 min

Pollock in Champagne Sauce

Brak ocen

Pita Bread with Smoked Salmon and Truffle Honey Sauce

1 godz. 30 min

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1 godz. 20 min

Roasted Tomato Tart

2 godz.

Limoncello Tarts

3 godz. 15 min

Amaretti Crème Brulée

4 godz. 30 min

Tuna Tapenade on Cucumber

10 min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4 godz. 25 min

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50 min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1 godz. 10 min

Spiced Garlic Prawns and Squid

20 min