Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 10u. 55min

8 portions

Ingrediënten

dried fennel seeds
2 Tbsp
chilli flakes to taste
½ - 1 Tbsp
orange thin peelings of skin only
1
garlic cloves
5
fresh sage leaves
6
coarse sea salt
30 g
white wine to taste
30 - 60 g
pork belly, boned, with rind
1250 g
pork loin
750 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 2145 kJ / 515 kcal

Vetten 35.8 g

Koolhydraten 1.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

Keto 45 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

3u.

Duck and Pork Terrine

52u.

Mini Ginger and Cherry Panettones

5u.

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

3u. 40min

Steak au Poivre

20min

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

5u.

Bordelaise Sauce

55min

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2u. 30min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2u. 30min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4u. 40min

Horseradish and Chickpea Dip

10min

Tartare Sauce

10min