Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes
Voorbereiding 30min
Totaal 3u.
12 pieces
Ingrediënten
Starter Dough
-
milk80 g
-
1 tsp dried instant yeastfresh yeast crumbled10 g
-
caster sugar1 tsp
-
strong white bread flour130 g
-
water, warm for soaking
Dough
-
caster sugar120 g
-
lemon preferably organic, zest only, without white pith1
-
orange preferably organic, zest only, without white pith1
-
milk60 g
-
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing70 g
-
medium eggs2
-
2 tsp dried instant yeastfresh yeast crumbled20 g
-
orange blossom water (see tip)30 g
-
strong white bread flour450 g
-
fine sea salt1 pinch
Assembly
-
medium egg beaten1
-
mixed candied fruit to taste100 - 150 g
-
flaked almonds30 g
-
caster sugar (moistened with a few drops of water)50 g
Voeding per 1 piece
Calorieën
303 kcal /
1268 kJ
Eiwitten
8.03 g
Vetten
7.58 g
Koolhydraten
50.72 g
Vezels
1.87 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Then. Now. Always.
50 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
