Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

4.2 20 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 15min

Totaal 1u. 35min

32 pieces

Ingrediënten

Dumpling wrappers

oil plus extra for greasing
1 tbsp
water plus extra as needed
150 g
flour plus extra for dusting
300 g
salt
¼ tsp

Filling and dumplings

white cabbage leaves cut in pieces 3-4 cm
400 g
salt
1 ½ tsp
pork mince
350 g
water
530 g
soy sauce
20 g
rice wine
10 g
10 g sake
sugar
½ tsp
ground pepper
½ tsp
light sesame oil (15 g)
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 3 g

Calorieën 318 kJ / 76 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Two Pound Apple Pie

Geen beoordelingen

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney) Metric

2u. 10min

Hot and sour soup

20min

Basic bread dough

5min

Stuffed vegetables

1u. 20min

Sweet shortcrust pastry

1u. 50min

Boiled eggs

20min

Steamed rice

25min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50min

Chicken noodle soup

1u. 35min

Pork and prawn dumplings

55min