Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g butter, unsalted, cut in pieces
- 50 g water
- 1 tbsp lemon juice
- 3 egg yolks
- ½ tsp salt
- 1 pinch freshly ground pepper
- Voeding
- per 1 Complete recipe
- Calorieën
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 227 g
- Vezels
- 0.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Béchamel sauce
15 λεπτ.
Béarnaise sauce
15 λεπτ.
Quiche Lorraine
50 λεπτ.
Hollandaise Sauce
15 λεπτ.
Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce
45min
Hollandaise Sauce
15 λεπτ.
Yoghurt dressing
5 λεπτ.
Risotto with Parmesan cheese
30 λεπτ.
Vanilla sauce (crème anglaise)
15 λεπτ.
Hollandaise sauce
15 λεπτ.
Floating Islands
40 Min
Mayonnaise
5 λεπτ.