Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Hollandaise sauce
Voorbereiding 15min
Totaal 15min
350 g
Ingrediënten
-
butter, unsalted cut in pieces250 g
-
water50 g
-
lemon juice1 tbsp
-
egg yolks3
-
salt½ tsp
-
freshly ground pepper1 pinch
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 350 g
Eiwitten
11 g
Calorieën
8751 kJ /
2093 kcal
Vetten
227 g
Vezels
0.1 g
Koolhydraten
1 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
45min
Béarnaise sauce
15min
Hollandaise Sauce
15min
Hollandaise Sauce
15min
Choux pastry
2h
Crème caramel (flan)
3h
Vanilla sauce (crème anglaise)
15min
Hollandaise Sauce
15min
Hollandaise Sauce
15min
Hollandaise sauce
15min
Cheesecake (baked)
7h 20min
Mayonnaise
5min