Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4 7 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 40min

12 portions

Ingrediënten

vanilla bean pod
1
sugar plus extra to sprinkle
170 g
whipping cream
910 g
egg yolks from large eggs
8
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 38 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1556 kJ / 372 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheesecake (Baked)

7h 20min

Mixed Berries Pavlova Stack

Ninguna valoración

Tiramisu maritozzi

11h

Steamed chocolate cake with whipped cream

1h 10min

Montreal Steak Seasonning Blend

5min

Hash Brown Potato Cake (TM6)

40min

Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney) Metric

10h 55min

Espresso caramel sauce

45min

Traditional crème brûlée

25h

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11h 10min

Trout mousse

5min

Mustard Dill Sauce

2h 15min