Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 40min

12 portions

Ingrediënten

vanilla bean pod
1
sugar plus extra to sprinkle
170 g
whipping cream
910 g
egg yolks from large eggs
8
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 38 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1556 kJ / 372 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Candied Strawberries

35min

Mediterranean octopus salad

40min

Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing (TM6)

15min

Apple Tart (Thermomix® Cutter +)

1u.

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3u. 45min

Quick cheese soufflés

45min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Chickpea soup (Revithia)

1u. 40min

Black nougat

3u.

Floating Islands

40min

Mini Burger Sliders

1u. 50min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3u. 40min