Compatibele versies
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 vanilla bean pod
- 170 g sugar, plus extra to sprinkle
- 910 g whipping cream
- 8 egg yolks, from large eggs
- tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1556 kJ / 372 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 31 g
- Verzadigd vet
- 19 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 38 mg
Alternatieve recepten
Cheesecake (Baked)
7 Std. 20 Min
Tiramisu
5h 20 min.
Chocolate Eggs
2h 15 min.
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)
3h 45min
Crème caramel (flan)
5h 30min
Coffee Semifreddo
6h 30min
Lobster Bisque
1h 50 min.
Chocolate Fondants (Lava Cakes)
40min
Gruyère and asparagus Dutch baby pancake
50min
Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce
50min
Double Vanilla Ice Cream
12 godz.
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3 Std. 40 Min