Portuguese-Style Crème Brûlée

4.7 18 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

8 portions

Ingrediënten

whole milk
35 oz
egg yolks from large eggs
6
sugar
7 oz
corn starch
1 ½ oz
2 oz all-purpose flour
lemon zest zest only, no white pith
3 pieces
brown sugar to caramelize and serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 58.7 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 936.5 kJ / 223.8 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 35.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then. Now. Always. 16 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolate Fondants (Lava Cakes)

40min

Crêpes

1u. 15min

Baked Spiralized Apples

1u. 5min

Beer Pickles

24u. 20min

Passion Fruit Tart with Meringue

5u. 10min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3u. 40min

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

4u. 35min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM7)

45min

Couscous with Lamb and Vegetables

50min

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2u. 20min

Vanilla Madeleines

1u. 30min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1u. 5min