Crème Pâtissière

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

30 portions

Ingrediënten

whole milk
17 ½ oz
sugar
2 ½ oz
all-purpose flour
2 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla bean pod
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 14.1 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 150.5 kJ / 36 kcal

Vetten 1.2 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 4.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens Are A Window To The World 25 recepten
Verenigde Staten

Simple Ideas 179 recepten
Verenigde Staten

Thickening with TM6 17 recepten
Verenigde Staten

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Beignets

3u.

Mayonnaise

5min

Baguettes

3u. 45min

Crêpes

1u. 15min

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

9u. 35min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Chocolate Fondue

15min

Sweet cheese pastry (knafeh)

3u.

Almond briouats with honey and sesame seeds

2u.

Brioche

8u.

Caramels

3u. 40min

Vanilla Madeleines

1u. 30min