Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Brioche

Brioche
4.5 6 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 8u.
16 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • milk
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • bread flour plus extra to dust
    370 g
  • large eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 5.4 g
Calorieën 877.4 kJ / 209.7 kcal
Vetten 11 g
Vezels 0.7 g
Koolhydraten 22.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breads - Thermomix® Sensor 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Honeycomb Toffee

5.0(1)

1u. 30min

Keto Roast Turkey with Pancetta, Lemon and Herb Cream

Geen beoordelingen

Warming Turmeric and Ginger Drink

4.6(5)

10min

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

4.4(5)

20min

Sugar Pie

5.0(7)

45min

Sourdough Baguettes

4.7(6)

15u.

French Toast

4.8(5)

40min

Macadamia Chocolate Cookies

4.9(22)

45min

Chocolate Chip and Walnut Cookies

4.5(43)

45min

Dutch Baby Pancake

4.8(50)

20min

Pan de Sal

4.8(47)

2u. 20min

Crêpes

5.0(15)

1u. 15min