Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Brioche

Brioche
4.5 6 beoordeling
Voorbereiding 25min
Totaal 8u.
16 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • milk
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • bread flour plus extra to dust
    370 g
  • large eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 5.4 g
Calorieën 877.4 kJ / 209.7 kcal
Vetten 11 g
Vezels 0.7 g
Koolhydraten 22.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breads - Thermomix® Sensor 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

White chocolate pistachio shake

5.0(1)

10min

Blueberry Jam

Geen beoordelingen

Pistachio Filled Eid Cookies

4.0(3)

45min

Triple Chocolate Muffins

4.3(4)

1u.

Orange Pound Cake

5.0(5)

1u. 15min

Lace Cookies with Nutella

3.7(3)

50min

Focaccia

4.8(17)

3u.

Lemon Ginger Sour

5.0(1)

15min

Bellini

2.0(1)

5min

Blueberry jam

4.8(24)

35min

Raspberry Almond Pulp Cakes

5.0(3)

50min

Artichokes in Oil

Geen beoordelingen