Polenta with Rich Meat Ragu

Polenta with Rich Meat Ragu

3.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

celery stalk cut in pieces
40 g
carrot peeled, cut in pieces
70 g
onions quartered
150 g
extra virgin olive oil
55 g
pork mince broken in pieces
400 g
beef mince broken in pieces
400 g
red wine
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
fine sea salt plus 1 Tbsp
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
caster sugar
1 pinch
water
1600 g
polenta
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2981.7 mg

Eiwitten 32.5 g

Calorieën 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Vetten 32.7 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 16.8 g

Koolhydraten 135.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolate Meringue Stack

7u. 30min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1u.

Tarte Tatin

1u.

Mixed Seafood Risotto

40min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1u.

Chicken Liver Parfait

2u. 40min

Mixed Meat Stew with Polenta - Spezzatino misto con polenta

1u. 45min

Chocolate and Sesame Ganache

13u.

Fruity Quinoa Puddings with Raspberry Sauce

2u.

Polenta Cake

1u.

Crusted Pâté (Spain)

10u.

Frangipane Cake

1u. 45min