Polenta with Rich Meat Ragu

Polenta with Rich Meat Ragu

3.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

celery stalk cut in pieces
40 g
carrot peeled, cut in pieces
70 g
onions quartered
150 g
extra virgin olive oil
55 g
pork mince broken in pieces
400 g
beef mince broken in pieces
400 g
red wine
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
fine sea salt plus 1 Tbsp
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
caster sugar
1 pinch
water
1600 g
polenta
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2981.7 mg

Eiwitten 32.5 g

Calorieën 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Vetten 32.7 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 16.8 g

Koolhydraten 135.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Shiitake Teriyaki Dippers; Sweet and Sour Tofu; Un-fried Rice

2 Std. 20 Min

Polenta

50 Min

Beef Goulash

2 Std. 45 Min

Vegetable Stock Paste

50 Min

Mashed Potatoes

45 Min

Marinated Peppers

55 Min

Green Pancakes with Ham and Cheese

55 Min

Cheddar and Stilton Soufflé Omelette

20 Min

Sweet Rice

1 Std.

Asparagus with Romesco Sauce

30 Min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 Min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 Min