Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 gousses d'ail
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 250 g de tomates, mondées et coupées en morceaux
- 1 poivron vert, détaillé en dés
- 1 poivron jaune, détaillé en dés
- 1 poivron rouge, détaillé en dés
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 15 g d'huile d'olive
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 242 kJ / 58 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 424 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Zaalouk de chou-fleur
30 min
Tajine d'aubergine au piment
30 min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1 godz. 10 min
Sardines à la marocaine
25 Min
Crevettes à la chermoula
40 min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1sa 25 dk
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30 min
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 min
Zaalouk d’aubergine
45 min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 min
Lentilles à la marocaine
50 min
Harira
7h