Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 g d'eau
- 500 g de patates douces, coupées en rondelles (1 cm)
- 30 g d'huile de tournesol
- 800 g de paleron de bœuf, coupé en cubes (2 cm)
- 2 pincées de sel, et 1 c. à café
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 1 poivron vert, coupé en demi-rondelles
-
2
c. à café de niora, déshydratée
of 2 c. à café de paprika - ½ c. à café de sauce harissa, à ajuster en fonction des goûts, et un peu pour servir
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 10 pruneaux dénoyautés (optioneel)
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2586 kJ / 618.3 kcal
- Eiwitten
- 62.8 g
- Koolhydraten
- 28.5 g
- Vetten
- 26.5 g
- Verzadigd vet
- 8.3 g
- Vezels
- 6.5 g
- Natrium
- 909 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2 godz. 10 min
Bœuf carottes vietnamien
1 Std. 20 Min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1h
Poulet à l'algérienne
40 min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 min
Tajine de lapin aux fruits secs
1 godz. 25 min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4 Std. 45 Min
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1h 45min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1 godz. 5 min
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55min
Mijoté de bœuf aux carottes
1h