Pappardelle invernali zucca e funghi

Pappardelle invernali zucca e funghi

4.1 34 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
30 g di burro
2 cucchiaino di sale
400 g di zucca Butternut pulita, a pezzi (2 cm)
20 g di pinoli
100 g di funghi champignon cremino a fette (circa 5 mm)
150 g di foglie di spinaci freschi
1200 g di acqua
250 g di pasta secca, tipo pappardelle
1 pizzico di peperoncino rosso secco (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1.3 mg

Eiwitten 16.3 g

Calorieën 1821 kJ / 435.3 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 63.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gusti d'inverno 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

1u. 30min

Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico

55min

Orecchiette con zucca, porcini e noci

3u. 30min

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

1u. 40min

Crema di zucca con ravioli

35min

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

30min

Orecchiette con crema di zucca e speck

35min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50min

Risotto funghi e spinaci

55min

Penne risottate carciofi e zucca

40min

Risotto funghi e scamorza

45min

Paccheri zucca e salsiccia

30min