Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 aubergines, en dés de 2 cm
- 350 g de passata de tomate
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 feuille de laurier
- du sel
- du poivre moulu
- 350 g de pâtes sèches, type spaghetti
- quelques feuilles de basilic frais, ciselées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2083 kJ / 498 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 14 g
Alternatieve recepten
Penne aux crevettes, sauce verte
50 Min
Linguine aux champignons et aux lardons
30 Min
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35 Min
Paccheri sauce à la ricotta de brebis
20 Min
Riz fondant aux légumes
25 Min
Pâtes à la norma
1 Std. 45 Min
Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises
30 Min
Paella aux haricots rouges
55min
Rigatoni et sauce aux poivrons
30 Min
Spaghetti à la crème d'aubergine
40 Min
Légumes aux haricots verts
30 Min
Cabillaud à la grecque et boulgour
1 Std. 30 Min