Fajitas au poulet et aux champignons

Fajitas au poulet et aux champignons

4.8 59 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Les fajitas au poulet et aux champignons

150 - 200 g d'oignons rouges pelé, coupés en deux
150 - 200 g de poivrons rouges coupés en quartiers et égrainés
150 g de poivrons jaunes coupés en quartiers et égrainés
150 - 200 g de poivrons verts coupés en quartiers et égrainés
200 g de champignons de Paris frais entiers et pied retiré (voir "Conseil(s)")
3 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour la cuisson
1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à café d'origan déshydraté
500 g de filets de poulet, sans peau taillés en fines lanières
½ - 1 c. à café d'épices à chili

Le guacamole

50 g d'oignon
½ piment serrano (optioneel)

½ de piment frais
40 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
¼ - ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
80 g de tomate coupée en quatre
200 g d'avocats mûrs, coupés en morceaux
3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées
1 c. à soupe de zeste de citron vert non traité, râpé
6 - 8 tortillas de maïs réchauffées

6 - 8 tortillas de blé, réchauffées
100 g de yaourt à la grecque pour le service
1 - 2 citrons verts coupés en quartiers pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 918 mg

Eiwitten 36 g

Calorieën 2432 kJ / 581 kcal

Vetten 31 g

Vezels 11.7 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 recepten
Frankrijk

Découpe-Minute 30 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pad thaï aux crevettes

45min

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

30min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

45min

Buddha bowl au poulet

1u.

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35min

Salade de pois chiches, mozzarella et crème de poivron

10min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1u. 10min

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1u. 30min

Aubergines farcies à la viande

1u. 15min

Hachis de poulet et polenta

45min