Fajitas au poulet et aux champignons

Fajitas au poulet et aux champignons

4.8 58 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Les fajitas au poulet et aux champignons

150 - 200 g d'oignons rouges pelé, coupés en deux
150 - 200 g de poivrons rouges coupés en quartiers et égrainés
150 g de poivrons jaunes coupés en quartiers et égrainés
150 - 200 g de poivrons verts coupés en quartiers et égrainés
200 g de champignons de Paris frais entiers et pied retiré (voir "Conseil(s)")
3 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour la cuisson
1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à café d'origan déshydraté
500 g de filets de poulet, sans peau taillés en fines lanières
½ - 1 c. à café d'épices à chili

Le guacamole

50 g d'oignon
½ piment serrano (optioneel)

½ de piment frais
40 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
¼ - ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
80 g de tomate coupée en quatre
200 g d'avocats mûrs, coupés en morceaux
3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées
1 c. à soupe de zeste de citron vert non traité, râpé
6 - 8 tortillas de maïs réchauffées

6 - 8 tortillas de blé, réchauffées
100 g de yaourt à la grecque pour le service
1 - 2 citrons verts coupés en quartiers pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 918 mg

Eiwitten 36 g

Calorieën 2432 kJ / 581 kcal

Vetten 31 g

Vezels 11.7 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 recepten
Frankrijk

Découpe-Minute 30 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Poêlée de légumes croquants, sauce asiatique

45 Min

Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes

30 Min

Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

30 Min

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1 Std. 15 Min

Nouilles soba aux légumes et crevettes

40 Min

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30 Min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 Min

Riz zembrocal

55 Min

Aubergines roulées à la ricotta

1 Std. 30 Min

Salade de crispy potatoes

1 Std. 6 Min

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50 Min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2 Std.