Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

4 porties

Ingrediënten

Vulling

verse bladspinazie gespoeld (zie tip)
150 g
teentje knoflook
1
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
10 g
gehalveerde walnoten
50 g
verse basilicumbladeren
6
ricotta
125 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
⅛ tl

Kalkoenfilet

kalkoenborstfilet, zonder vel uitgebeend en gerold
700 - 800 g
Parma ham
6 - 9 sneetjes
water
1300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 1143 mg

Eiwitten 57 g

Calorieën 2103 kJ / 504 kcal

Vetten 29 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 11 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

1u. 30min

Glutenvrije kerstfruitcake

Geen beoordelingen

Gevulde groenten

1u. 20min

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Geen beoordelingen

Pâté in korst

10u.

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min

Snelle kaassoufflés

45min

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

Preiquiche

1u. 45min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3u.

Kipfilets pizzaiola

55min