Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

4 porties

Ingrediënten

Vulling

verse bladspinazie gespoeld (zie tip)
150 g
teentje knoflook
1
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
10 g
gehalveerde walnoten
50 g
verse basilicumbladeren
6
ricotta
125 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
⅛ tl

Kalkoenfilet

kalkoenborstfilet, zonder vel uitgebeend en gerold
700 - 800 g
Parma ham
6 - 9 sneetjes
water
1300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 1143 mg

Eiwitten 57 g

Calorieën 2103 kJ / 504 kcal

Vetten 29 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 11 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Salade van gehakte groenten

10 min

Snelle kaassoufflés

45 min

Gekarameliseerde uiensaus

2 godz. 5 min

Havertaart

Brak ocen

Koffiedessert

15 min

Groenten-aardappelsalade met kip

1 godz. 15 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 godz.

Snel vruchtenijs

10 min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1 godz. 10 min

Kip met rode paprika

1 godz. 5 min

Snelle regenboogsalade

10 min