Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

4 porties

Ingrediënten

Vulling

verse bladspinazie gespoeld (zie tip)
150 g
teentje knoflook
1
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
10 g
gehalveerde walnoten
50 g
verse basilicumbladeren
6
ricotta
125 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
⅛ tl

Kalkoenfilet

kalkoenborstfilet, zonder vel uitgebeend en gerold
700 - 800 g
Parma ham
6 - 9 sneetjes
water
1300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 1143 mg

Eiwitten 57 g

Calorieën 2103 kJ / 504 kcal

Vetten 29 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 11 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Snel vruchtenijs

10min

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Geen beoordelingen

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

2u.

Soep met zeeduivel en garnalen

1u.

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Gekarameliseerde uiensaus

2u. 5min

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

1u. 35min

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1u. 40min

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1u. 15min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min

Sangria met Frambozen en Basilicum

40min

Salade van gehakte groenten

10min