Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

4 porties

Ingrediënten

Vulling

verse bladspinazie gespoeld (zie tip)
150 g
teentje knoflook
1
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
10 g
gehalveerde walnoten
50 g
verse basilicumbladeren
6
ricotta
125 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
⅛ tl

Kalkoenfilet

kalkoenborstfilet, zonder vel uitgebeend en gerold
700 - 800 g
Parma ham
6 - 9 sneetjes
water
1300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 1143 mg

Eiwitten 57 g

Calorieën 2103 kJ / 504 kcal

Vetten 29 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 11 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gevulde groenten

1u. 20min

Mediterrane kippenpastei

50min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min

Pekingeend

45min

Courgetteomelet

40min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1u. 5min

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Geen beoordelingen

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1u.

Gerookte zalm sneetjes

Geen beoordelingen

Vleesgehaktbrood met champignons

1u. 5min

Kip met romige groenten saus

50min

Focaccia met uien

1u. 30min