Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 sinaasappel, liefst biologisch
- 1 tl gemalen koriander
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
- 1 snuifje gemalen gember
- 650 g kip (1 volledige kip, zie tip)
- 200 g courgette, in schijfjes
- 1 tl fijn zout
- 150 g uien, in stukken
- 1 teentje knoflook
- 30 g extra vergine olijfolie
- 100 g droge witte wijn
- 1 zakje saffraan, gemalen
-
200
g gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
of 200 g water + 1 tl kippenbouillonpasta, zelfgemaakt
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2899 kJ / 693 kcal
- Eiwitten
- 52 g
- Koolhydraten
- 17.3 g
- Vetten
- 42.5 g
- Vezels
- 3.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Smoothie
5 min
Kip met citroen
50min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10min
Driegangen maaltijd voor twee
1 Std. 15 Min
Gruyère gevulde zalmburger met sla
Geen beoordelingen
Zuiderse gebakken kip en zoete maïs
55min
Gevulde veggieslakken
45min
Sardinepakketjes met sperziebonensalade
Geen beoordelingen
Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
1h 40 min
Varkenslendegebraad met aardappelpuree
1 Std. 15 Min
Vleesgehaktbrood met champignons
1h 5 min
Groene smoothie
10 min