Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chickpea Patties
- non-stick cooking spray
- 4 oz leeks, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 1 can chickpeas (15 oz), drained and rinsed
- 1 ½ oz bread crumbs
- 1 large egg
- 1 oz toasted pine nuts
- ½ oz Dijon mustard
- 1 lemon, zested and juiced
- ½ tsp salt, to taste
Kale Salad
- 6 oz lacinato kale, center rib removed, thinly sliced, divided
- 1 lemon, zested and juiced
- 5 oz carrots, peeled into thin ribbons
- extra virgin olive oil, to drizzle
- 2 tbsp sunflower seeds, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1385 kJ / 331 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 582 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Southwest Quinoa
40 min
Risotto with Spinach and Peas
30 Min
Cauliflower and Date Tagine
55 min
Sweet Potato and Zucchini Frittata
45 分钟
Cauliflower Steaks
45 分钟
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
15 min
Vegan Cashew Sauté
35 Min
Black Bean Walnut Patties
35 Min
White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts
55 min
Vegan Green Pea Fritters
20 min
Lemony Broccoli and Chickpea Pitas
45 分钟
Lentil Mushroom Stroganoff
55 min