![Sauce rouille Sauce rouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34983F22-F3EE-49BE-9928-6CE361F69EF7/Derivates/97cc90c3-fd11-46a4-a528-07f772cc0245.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g d'huile d'olive
- 70 g de mie de pain
- 50 g de fumet de poisson (50 g d'eau + 1 c. à café de fumet de poisson)
- 2 gousses d'ail
- 2 piments rouges
- 1 jaune d'œuf
- ½ c. à café de poivre de Cayenne moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 458 kJ / 110 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Aïoli traditionnel
10 Min
Sauce pesto
15 menit
Tapenade
10 Min
Anchoïade
15 menit
Soupe de poisson
20 Min
Artichaut poivrade en barigoule
35 Min
Oreillettes
3h 40 min
Soupe au pistou
40min
Pissaladière
2 godz. 10 min
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12h
Rouille
10 Min
Bouillabaisse
1 godz. 15 min