Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de sucre en poudre, et un peu pour les ramequins
- le zeste d'un citron jaune non traité
- le zeste d'une orange non traitée
- le zeste d'un citron vert non traité
- 4 œufs
- 200 g de fromage frais, type Philadelphia®
- 20 g de beurre doux mou, pour les ramequins
- 30 g de sucre glace maison
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 630 kJ / 151 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 8 g
Alternatieve recepten
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3h 15min
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30 min
Crème d'amande aux raisins
1 Std. 40 Min
Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel
45 Min
Soupe de framboise aux litchis
1 Std. 15 Min
Sabayon aux abricots et aux amaretti
20 min
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2j
Soufflé glacé à la pêche
4 Std. 40 Min
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12h 15min
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao
2h 45 min
Tiramisu aux poires et crème de marron
35 Min