![Sauce orange-citron Sauce orange-citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2BE60276-4583-42FC-AB25-C89C8FBB0819/Derivates/86E8AACB-AA38-40DB-B3D1-F2325698A4CC.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 étoile de badiane
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 6 graines de coriandre
- 2 c. à café de vinaigre balsamique
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1209.6 kJ / 292.6 kcal
- Eiwitten
- 0.9 g
- Koolhydraten
- 12.6 g
- Vetten
- 26.5 g
- Vezels
- 3.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauce béarnaise
20 Min
Mayonnaise aux herbes
15 Min
Chantilly au clou de girofle
20 Min
Vinaigrette au vinaigre de xérès
5min
Sauce citronnée à la menthe
10 min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1 godz. 30 min
Sauce armoricaine
1 Std.
Coquillages à la fondue de poireaux
35 Min
Mayonnaise
5min
Œufs ananas - Christophe Aribert
Geen beoordelingen
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30 Min
Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue
30 Min