![Epaule de chevreau roulée au pesto Epaule de chevreau roulée au pesto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d6767611d454c26e80db754d58923888/Derivates/21ed987017f68f166d08176572f3c7b20587628c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g de pommes de terre farineuses (bintje, marabel, manon…), coupées en cubes de 3 cm de côté environ
-
350
g de lait
of 350 g d'eau - du sel
- 1 épaule de chevreau, désossée
- 2 c. à soupe de pesto de basilic (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- du poivre moulu
-
30
g de beurre
of 30 g d'huile d'olive - 3 brins de basilic frais, équeutés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2173 kJ / 520 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 21 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Coupe infernale
12 Std. 45 Min
Soupe de fruits
5 min
Craquelins aux pistaches
30 min
Dessert meringué comme un mojito
9h
Oeufs de pâques en chocolat
13h
Salade de fruits cuits sous-vide
40 min
Cuisse de lapin farcie aux olives
1 godz. 20 min
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7 Std.
Sorbet noix de coco et chocolat
15 min
NOVEMBRE Blanquette de veau au chou-fleur - Eric Guérin
1h 30min
Sucettes glacées au tahini et aux amandes
15sa 55 dk
Pizza à l'agneau et aux petits pois
1 Std.