Vegane Bratensauce
TM6 TM5

Vegane Bratensauce

4.7 (120 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 rote Zwiebel (ca. 100 g), halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g brauner Zuchtchampignon, frisch, halbiert
  • 80 g Karotten, in Stücken
  • 90 g Stangensellerie, in Stücken
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 15 g vegane Margarine
  • ½ TL Salz
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 Zweiglein Thymian, frisch, abgezupft
  • 2 TL brauner Zucker
  • 1 TL Weizenmehl
  • 350 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, vegan
    of 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), vegan
  • 80 g Rotwein, vegan
  • 20 g Sojasauce, dunkel, vegan
  • 10 g Rotweinessig, vegan
  • ½ TL Senf

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
387 kJ / 92 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
5 g
Vetten
6 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten