Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Birnenstrudel mit Vanillesauce (vegan)
Voorbereiding 1u.
Totaal 1u. 45min
8 Portionen
Ingrediënten
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen130 g
-
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Wasser lauwarm65 g
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Salz½ TL
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Essig1 Spritzer
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Haselnüsse, ganz40 g
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Birnen reif, geviertelt, entkernt500 g
-
vegane Margarine75 g
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Semmelbrösel75 g
-
Zucker35 g
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Vanillezucker½ TL
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Zimt, gemahlen½ TL
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Zitronenschale, gerieben von einer Bio-Zitrone½ TL
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Zitronensaft, frisch gepresst½ TL
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Rosinen40 g
Vanillesauce
-
Mandeldrink (z.B. Ja! Natürlich Bio Mandeldrink ungesüßt)500 g
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Zucker30 g
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Vanillezucker (siehe Tipp)1 TL
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Speisestärke35 g
-
Kardamomkapsel1
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Kurkuma, gemahlen (optioneel) für die Farbe2 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
331 mg
Eiwitten
4 g
Calorieën
1332 kJ /
319 kcal
Vetten
14 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
46 g
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