Birnenstrudel mit Vanillesauce (vegan)

Birnenstrudel mit Vanillesauce (vegan)

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 45min

8 Portionen

Ingrediënten

Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
130 g
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
15 g
Wasser lauwarm
65 g
Salz
½ TL
Essig
1 Spritzer
Haselnüsse, ganz
40 g
Birnen reif, geviertelt, entkernt
500 g
vegane Margarine
75 g
Semmelbrösel
75 g
Zucker
35 g
Vanillezucker
½ TL
Zimt, gemahlen
½ TL
Zitronenschale, gerieben von einer Bio-Zitrone
½ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
½ TL
Rosinen
40 g

Vanillesauce

Mandeldrink (z.B. Ja! Natürlich Bio Mandeldrink ungesüßt)
500 g
Zucker
30 g
Vanillezucker (siehe Tipp)
1 TL
Speisestärke
35 g
Kardamomkapsel
1
Kurkuma, gemahlen (optioneel) für die Farbe
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 331 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1332 kJ / 319 kcal

Vetten 14 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 46 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegane Weihnachten 6 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1u. 35min

Apfel-Milchreis

30min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (histaminfreundlich)

30min

Vegane „Käse“-Spätzle

1u.

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

1u. 50min

Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

50min

Veganer Liptauer

12u. 10min

Veganes Pastatopping - Parmesan Alternative

10min

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut

2u. 30min

Mandelsahne (vegan)

5min

Fleischlose faschierte Laberl

1u. 10min

Aquafaba Pavlova

2u. 35min