Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs
Voorbereiding 25min
Totaal 4u.
8 Stücke
Ingrediënten
-
Wasser750 g
-
frische Germ5 g
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Honig1 TL
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Olivenöl zum Einfetten
-
Weizenmehl, glatt Type 700150 g
-
Weizen-Vollkornmehl250 g
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Salz1 geh. TL
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Spargel in Stücken (2-3 cm)500 g
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Schalotte halbiert1
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Petersilienblätter3 Zweiglein
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Olivenöl40 g
-
Weizenmehl, griffig zum Bestreuen
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Olivenöl zum Beträufeln
-
Mascarpone250 g
-
Räucherlachs in Scheiben geschnitten150 g
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 - 2 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Stück
Natrium
455 mg
Eiwitten
13 g
Calorieën
1536 kJ /
367 kcal
Vetten
18 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
42 g
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