![Bœuf coco Bœuf coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5611f616-f5d6-4d72-8176-c7e519ea48ac/Derivates/4e010b14-be53-4f24-b54f-5218f23451ab.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de paleron de bœuf, coupé en morceaux (3 cm)
- 400 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de coriandre en poudre
- 1 c. à café rase de noix de muscade en poudre
- ½ c. à café de sel
- quelques feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3115 kJ / 749.8 kcal
- Eiwitten
- 61.3 g
- Koolhydraten
- 7.5 g
- Vetten
- 52.3 g
- Verzadigd vet
- 25.8 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 385.8 mg
Alternatieve recepten
Chili de bœuf et muffins de maïs
1 Std.
Poulet au vin rouge
55 min
Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre
50 min
Soupe chinoise au bœuf
1 Std. 15 Min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30 min
Ragoût de bœuf aux légumes
2 Std. 20 Min
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1h 30min
Blaff de légumes
35 min
Poulet à la crème de citron et panais
1h 50 min
Nouilles au curry et porc
50 min
Porc aux lentilles
1 godz. 20 min
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1 Std.