Bœuf coco

Bœuf coco

3.9 109 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 20min

4 portions

Ingrediënten

60 g d'échalotes
2 gousses d'ail
20 g gingembres frais
4 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de paleron de bœuf coupé en morceaux (3 cm)
400 g de lait de coco
1 c. à soupe de coriandre en poudre
1 c. à café rase de noix de muscade en poudre
½ c. à café de sel
quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 385.8 mg

Eiwitten 61.3 g

Calorieën 3115 kJ / 749.8 kcal

Vetten 52.3 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 25.8 g

Koolhydraten 7.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - novembre vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède

1u. 10min

Tajine de bœuf aux patates douces

4u. 10min

Crevettes marinées et nouilles chinoises

55min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3u. 10min

Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées

1u. 30min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1u. 25min

Travers de porc "spécial sauce"

1u. 40min

Brochettes de poulet aux épices

2u. 40min

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

1u. 15min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2u.

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20min

Cabillaud à la grecque et boulgour

1u. 30min